Моя страна

На острове Канта в Калининграде с 20 апреля по 12 мая пройдет ярмарка, посвященная 300-летию философа. На ней россиян угостят «любимыми блюдами» немецкого мыслителя, указали в Кафедральном соборе.

У россиян на ярмарке появится возможность «собрать плоды познания и загадать желание», заедая все любимой едой философа из его «весеннего обеда».

Утверждается, что 25 поваров приготовят различные вариации трески, в том числе люля-кебаб из рыбы. Помимо этого, там появятся паста из сельди с яблоком, лосося, уникального балтийского угря и похлебки в хлебе. Также рестораны подготовят свои варианты «любимых блюд» Канта.

Ранее в Пермском крае открыли необычное производство — там делают чипсы из оленьего мха. В числе основных ингредиентов — ягель и лесные ягоды. В «Басöк Парме» заявили, что первые упаковки чипсов уже можно приобрести в местном магазине.

Тем временем в Сибири появился ресторан Жерара Депардье. Актер открыл «Жерарню» в Новосибирске еще 22 марта. Заведение, находящееся в историческом особняке, имеет три зала и рассчитано на 100 посадочных мест. Интерьер одного из залов напоминает парижский ресторан.

В Дагестане 12-13 августа в третий раз пройдет конный поход «Дорога предков». Об этом сообщается на сайте Федеральной лезгинской национально-культурной автономии.

Отмечается, что мероприятие проводят, чтобы популяризировать историю и культуру среди молодежи.

«В этом году поход станет еще масштабнее. Если в прошлые годы маршрут проходил по территориям Курахского и Агульского районов, то теперь к ним добавятся Ахтынский и Рутульский районы». Шествие всадников в национальных костюмах начнется в знаковом для всего региона селе Ахты.

Маршрут пройдет вдоль реки Самур, через Самурский хребет, на следующий день всадники двинутся вверх по долине Курахвац, перейдут через хребет в районе села Бедюк и дойдут до села Рича.

Участников похода ждет торжественная встреча и культурная программа.

В новом строящемся микрорайоне Дербента в 2027 году построят духовный центр с синагогой, мечетью и церковью. Об этом сообщает ТАСС.

По словам главы Дагестана Сергея Меликова, строительство центра профинансирует сенатор от республики Сулейман Керимов.

Духовный центр будет включать в себя соборную мечеть, православную церковь и синагогу. Объект будет построен в рамках плана развития города Дербента, рассчитанного на период до 2027 года.

Меликов отметил, что такой центр символизирует гармонию и историческое существование религий и культур не только в древнем Дербенте, Дагестане, но и во всей стране. «Развитие уникальной культуры подтверждает актуальность тематики нашего сегодняшнего форума, что культурное наследие — это основа межнационального взаимопонимания народов России, которое и сегодня для нас актуально и воплощается в новых проектах», — добавил он.

Любимой уличной едой у россиян оказалась шаурма — за это блюдо проголосовали 52,6 процента опрошенных. Исследование проводилось онлайн-сервисом для путешествий «Туту.ру», его результаты поступили в редакцию «Ленты.ру».

Аналитики выяснили, что 85 процентов жителей городов-миллионников покупают стритфуд хотя бы один раз в месяц. При этом 41 процент респондентов предпочитает разделять такую трапезу с семьей, а 31 процент — есть в одиночестве.

В то время как лидером в опросе по популярности стала шаурма, на втором месте оказались бургеры — их выбрали 13,7 процента опрошенных. Пицца получила 11 процентов голосов, хот-доги — 5 процентов, а чебуреки — 2,5 процента.

Ранее в июне большинство российских туристов (30 процентов) назвали Кострому городом с самым вкусным сыром. На втором месте с 20 процентами голосов оказалась Адыгея, в которой изготавливают мягкий сыр из коровьего молока. Третью позицию занял Краснодарский край.

В конце лета 2024 года в Крыму пройдет ежегодный гастрономический фестиваль. Об этом пресс-служба курорта премиум класса Mriya Resort & SPA сообщила «Ленте.ру».

Отмечается, что речь идет о мероприятии «Гастролис», которое будет проводиться 31 августа в формате фуд-корта, организованном на пляже. Посетители смогут попробовать различные кухни со всего мира — от классической и европейской до экзотической и восточной.

Кроме того, гости фестиваля смогут поучаствовать в конкурсах и увидеть выступления популярных российских музыкантов, например, Johnny T, Filatov&Karas, Ksenia Spanova и других. При этом для детей будет организована аквазона с пенной вечеринкой, сладкой ватой, тематическими артистами и анимацией.

Как сообщают организаторы, фестиваль не только помогает туристам разнообразить досуг, но и способствует развитию гастрономии на полуострове Крым.

Ранее в июне Крым попал в рейтинг регионов с самым вкусным сыром в России. Кроме того, в списке оказались Кубань, Адыгея и Кострома.

Российские ученые открыли новый вид редкой пресноводной рыбки — гольяна Phoxinus ayukensis. Уникальный обитатель с крайне узким ареалом был обнаружен в верховьях ручья Аюк под Горячим Ключом. О находке сообщила пресс-служба Института проблем экологии и эволюции имени А.Н. Северцова РАН в Telegram.

Новый вид обнаружили специалисты РАН совместно с учеными Института биологии внутренних вод им. Папанина. Исследование проводилось на участке ручья длиной около пяти–семи километров, где рыба и была найдена. Этот участок питается исключительно подземными карстовыми источниками и ограничен водопадами, что делает ареал гольяна фактически изолированным.

Хотя обособленная популяция в этом районе была замечена еще в 1930-х годах, только теперь ученым удалось доказать, что это совершенно новый вид. Гольян отличается рядом анатомических особенностей, в частности — увеличенным числом чешуек в боковой линии и меньшим количеством лучей в брюшных плавниках, чем у других известных видов.

Кроме того, у Phoxinus ayukensis умеренные генетические отличия от своего ближайшего «родственника» — адагумского гольяна (Rh. adagumicus), который тоже обитает в бассейне Кубани.

Стабильная температура карстовых источников, около 8 градусов, могла помочь этому виду пережить климатические перемены, объяснил кандидат биологических наук Борис Левин. При этом он добавил, что изоляция, малый размер популяции и «бутылочное горлышко» в эволюции могли привести к тому, что отличия от других видов стали быстро закрепляться.

Отмечается, что сейчас популяция Phoxinus ayukensis крайне уязвима. Летом ручей нередко пересыхает, превращаясь в цепочку мелких луж. Ученые предупреждают, если уровень воды продолжит снижаться, новооткрытому виду может грозить исчезновение. Особую тревогу вызывает низкое генетическое разнообразие, что делает рыбу особенно чувствительной к изменениям среды.

Ранее стало известно, что новый вид растения обнаружили в Ростовской области.

Уникальный фестиваль сыра прошел в Костроме и стал рекордным — на нем местные жители приготовили больше 200 килограммов похлебки. Последний штрих в блюдо добавил и глава российского региона Сергей Ситников, сообщает ГТРК «Кострома».

Блюдо готовили на основе почти 240 килограммов сыра. Беспрецедентное количество похлебки преподнесли губернатору, который затем приправил ее зеленью. Новый рекорд зафиксировал главный специалист реестра «Достояние нации» Олег Назаров.

По словам шеф-повара Дмитрия Богатова, еще весной в России приготовили 197 килограммов похлебки из сыра. «Мы решили, что Кострома должна стать фаворитом и побить этот рекорд. Веселье, радость и счастье, что Кострома стала победителем», — подметил он.

В целом же на фестивале были представлены сыры из 20 регионов России. В частности, из Владимирской, Ярославской, Московской и Ростовской областей. За два дня эту ярмарку посетили более 44 тысяч человек, а производители продали около 7,5 тонны сыра.

Ранее крымский томатный татарчо появился на страницах Книги рекордов России. В Новосибирске же повара создали самый длинный в мире люля-кебаб. А недавно Прокопьевск — город в Кемеровской области — оказался в Книге рекордов России после того, как там приготовили самое большое испанское блюдо — паэлью.

В Рязанской области прошел фестиваль «Мода и дизайн сквозь континенты». Участие в нем приняли также дизайнеры из Латинской Америки, сообщили власти российского региона.

Мероприятие состоялось на родине поэта Сергея Есенина — в селе Константиново. Фестиваль дал возможность латиноамериканским дизайнерам обменяться знаниями и опытом с российскими экспертами.

Участники из Доминиканы показали текстильные и ювелирные изделия, а рязанские мастера — народные костюмы и современные модные наряды. На фестиваль также приехал министр экономического развития Рязанской области Андрей Ворфоломеев. Там он пообщался с гостями из Латинской Америки.

По словам зампредседателя правительства Юлии Шваковой, мероприятие посвящено «не только моде, не только костюмам». Такое событие показывает и взаимосвязь России со странами Латинской Америки и Карибского бассейна. «Мода и дизайн сквозь континенты» дала возможность заключить партнерские соглашения на развитие новых проектов.

Ранее в Восточно-Сибирском университете технологий и управления появилась нейросетевая модель, которая поможет людям в подборе модных образов из одежды. Новизна разработки в том, что образы будут формироваться «нейросетевым стилистом», в том числе исходя из имеющихся вещей в гардеробе. Главное, чтобы пользователь внес в мобильное приложение фотографии своей одежды — остальное дело за «ИИ-стилистом».

Магнитогорский курорт «Притяжение» в Челябинской области наградили престижной международной премией Real Estate Property Awards. Об этом сообщает Ura.ru со ссылкой на пресс-службу ПАО «ММК».

Курорт выиграл в номинации «Некоммерческие общественные пространства», обойдя Сочи и Казань. «Победители автоматически становятся номинантами новой международной премии Real Estate Property Awards|Eurasia, которую планируют провести в 2026 году. Это новая вершина для нас, которую мы намерены обязательно покорить», — прокомментировал директор ООО «Территория Притяжения» Алексей Жлоба.

Премия Real Estate Property Awards ежегодно выбирает лучшие проекты в индустрии жилой и коммерческой недвижимости. В жюри — основатели архитектурных бюро, профессора ведущих строительных университетов мира, а также лауреаты престижной премии World Architecture Festival (WAF), известной как «архитектурный Оскар».

Ранее сообщалось, что иностранные журналисты восхитились одним российским городом.